6 أسهل وألذ أعشاب للنمو



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

توقف عن دفع أسعار مرتفعة لحزم الأعشاب الطازجة في متجر البقالة عندما يمكنك زراعتها بسهولة في المنزل. قم بقطع قطعة صغيرة من الأرض في الفناء الخلفي الخاص بك ، أو قم بزراعة حديقة حاوية أو ضع بعض الأواني على حافة نافذة مطبخك. الأعشاب الطازجة مليئة بالعناصر الغذائية والنكهات لإضفاء الحيوية على وصفاتك المفضلة. ازرع الأعشاب لاستخدامها في الوصفات اليومية وجففها لتحضير الحساء واليخنات الشتوية. من السهل أن تبدأ حديقة أعشاب بهذه الأصناف الشعبية.

1. البقدونس

البقدونس من أكثر الأعشاب المستخدمة في الطبخ. النوعان الرئيسيان هما البقدونس المجعد والأوراق المسطحة. البقدونس المجعد مألوف كزينة وله نكهة واضحة جدًا عند استخدامه في الطهي. الأوراق المسطحة أو البقدونس الإيطالي له نكهة خفيفة ويستخدم في الصلصات والسلطات والحساء. ازرع البقدونس في تربة طينية جيدة التصريف للحصول على أفضل النتائج. يزدهر البقدونس بسهولة في ضوء الشمس المباشر ويتحمل أيضًا الظل الجزئي.

2. النعناع

النعناع معمر يستخدم في العديد من الوصفات أو كنكهة ومقبلات للمشروبات. يفضل النعناع التربة الرطبة والظل الجزئي. ومع ذلك ، بمجرد إنشاء النباتات ، يلزم القليل من العناية للحفاظ على هذه العشبة القوية. سوف يتفوق النعناع على حديقتك إذا تركت دون رقابة لذا يوصى باستخدام النعناع كمصنع للحاويات.

3. الزعتر

الزعتر هو عشب لاذع يظهر في وصفات اللحوم والدواجن. تحب أن تعيش في حديقة الأعشاب الخارجية أو في وعاء. يمكنك استخدام الزعتر الزاحف في أسِرَّة المناظر الطبيعية كغطاء أرضي بديل. الزعتر ليس خاصًا بالتربة أو العناصر الغذائية. فقط قم بتزويد النبات بتربة جيدة التصريف للأغراض العامة والكثير من أشعة الشمس.

4. ريحان

الريحان عشب سنوي يستخدم بشكل ملحوظ في الأطباق الإيطالية. هذه العشبة متوفرة في عشرات الأصناف. يحتوي الريحان الحلو الشائع على نكهة حارة مع مكونات من عرق السوس والفلفل. الريحان هو نبات طويل القامة نسبيًا يبلغ ارتفاعه من 1 إلى 2 قدم وهو موجود في المنزل في الحديقة أو في وعاء من الطين في زاوية مشمسة من مطبخك.

ازرع الريحان في تربة غنية بالأصيص وحافظ على مستوى عالٍ من الرطوبة ولكن لا تفرط في ريه. ابدأ الريحان من البذور في المطبخ أو قم بشراء نبتة من مركز الحديقة. احصد الأوراق لتعزيز وفرة أوراق الشجر.

5. روزماري

إكليل الجبل هو إضافة عطرة وجذابة إلى المناظر الطبيعية الخاصة بك. قم بشراء إكليل الجبل منخفض النمو أو عمودي وضعه في أواني داخلية لأعشاب الطبخ. إكليل الجبل الزاحف مثالي أيضًا كغطاء أرضي عطري. ينتج إكليل الجبل في الربيع أزهارًا زرقاء صغيرة ذات رائحة حلوة وجذابة جدًا للنحل.

شراء التربة المزروعة في أكياس أو تعديل تربة المناظر الطبيعية الخاصة بك مع التربة المزروعة. ضع نباتات إكليل الجبل في مكان مشمس واسقِها بسخاء عندما تصبح التربة جافة. إكليل الجبل نبات قوي يتحمل الصقيع ولكنه قد لا ينجو من التجمد الشديد.

6. اوريجانو

الأوريجانو نبات مزهر من عائلة النعناع. من السهل نسبيًا زراعة أنواع مختلفة من الأوريجانو ولكنها تحتاج إلى ما لا يقل عن ست إلى ثماني ساعات من أشعة الشمس المعتدلة إلى الشديدة كل يوم. ضعهم في نافذة تواجه الجنوب أو الغرب بشكل خاص للحصول على أفضل تعريض. سقي تربة النبات عندما تصبح جافة.

إذا لم يكن لديك إبهام شديد الخضرة ، فحاول زراعة الأوريجانو اليوناني ، فهو أسهل تنوع يمكن زراعته. بالنسبة للطهاة المنزليين ، يتم استخدامه كعشب في الوصفات الإيطالية والمكسيكية والشرق أوسطية. لحصاد رائحتها الزهرية الحلوة ، قم بقطع السيقان وإزالة الأوراق وإضافتها إلى الحساء وصلصات الطماطم والسلطات واللحوم. عندما تجف الأوراق يكون رائحتها وطعمها أقوى من الأوراق الطازجة.

© 2019 ليندا شيشار

ليندا تشيتشار (مؤلفة) من أريزونا في 16 مايو 2019:

ليز ، سعيد لأنك أحببت المقال. أحب زراعة الأعشاب ولكني لم أمدها منذ فترة. لقد رأيت نباتات أعشاب صغيرة في كل مكان ، لذا أحتاج إلى شراء القليل منها ووضعها على حافة نافذة المطبخ.

ليز ويستوود من المملكة المتحدة في 16 مايو 2019:

هذا مقال مفيد مليء بالنصائح الجيدة. لقد ذكّرتني بأنني زرعت البقدونس منذ فترة وأهديني. أحتاج إلى التحقق من ذلك والاستفادة منه.


شاهد الفيديو: زيادة الطول بسرعه. إفراز هرمون النمو


المقال السابق

5 نصائح رائعة لتزيين الصيف

المقالة القادمة

كيفية جذب والقبض على اليراعات